Kaffee
In diesem Bereich findet ihr alle Kaffees, die wir entweder selbst geröstet oder bei Kaffeeröstern unseres Vertrauens gekauft haben. Die Auswahl stellt unsere persönlichen Liebslingskaffees dar und ist nicht beeinflusst von Provisionen oder ähnlichen Vorteile. Alle Produkte werden regulär käuflich im jeweiligen Shop erworben.
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Finca Puerto Alegre Castillo Natural
Den „Finca Puerto Alegre Castillo Natural“ haben wir bei Reinholz Kaffeerösterei (https://reinholz-kaffee-shop.de) in Fulda gekauft. Beim Bummeln in der Stadt standen wir plötzlich vor einer Kaffeerösterei und mussten einfach mal reinschauen. Die erste Tasse Kaffee aus dem Moccamaster vor Ort hat direkt Lust auf mehr gemacht und wir haben gleich…
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Ruanda Taba Estate
Den „Ruanda Taba Estate“ haben wir bei Docklands Coffee (https://www.docklands-coffee.de) in Hamburg bestellt. Der Kaffee gedeiht im zentralen Hochplateau Ruandas auf einer Höhe von über 1700 Metern. Bei diesem Kaffee handelt es sich um einen gewaschenen Arabica Kaffee der Varietät Red Bourbon. Zusätzlich besitzt er folgende Qualitätsmerkmale: AA / SHG…
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Costa Rica La Pastora Tarrazu SHB EP
Den „Costa Rica La Pastora Tarrazu“ haben wir bei Docklands Coffee (https://www.docklands-coffee.de) im Online Shop bestellt. Der Kaffee stammt aus der Kaffeegenossenschaft Coope Tarrazú, die eine langjährige Kaffeetradition besitzt. Die Genossenschaft hat sich selbst zu einer nachhaltigen Kaffeekultur verpflichtet, die den Schutz der Umwelt, die Verbesserung der Lebensqualität, sowie die…
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Burundi Kavugagoma Estade AA
Den „Burundi Kavugaggoma Estade AA“ Rohkaffee haben wir bei Docklands Coffee (https://www.docklands-Coffee.de) in Hamburg bestellt. Burundi ist ein kleines afrikanisches Land mit langer Kaffeetradition. Durch die perfekten Anbaubedingungen auf dem Hochplateau des Landes entsteht ein exotischer und außergewöhnlicher Kaffee. Bei diesem Kaffee handelt es sich um einen sortenreinen und gewaschen…
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Rwanda Umurage Kigoma
Den „Umurage Kigoma“ haben wir bei der Kaffeekommune in Mainz gekauft. Die Kaffeekommune bietet vor Ort eigentlich Kaffeespezialitäten sowie selbstgemachte Kuchen und Gebäcke in ihrem Café an. Auf Grund der aktuellen Lage, haben sie ein kleines Kiosk für den Verkauf von Kaffeebohnen und Kaffe To-Go eingerichtet. Wir haben die Chance…
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Ecuador Vilcabamba
Den „Ecuador Vilcabamba“ Rohkaffee haben wir bei Docklands Coffee im Online Shop (https://www.docklands-coffee.de) bestellt. Der Kaffee stammt aus Vilcabamba, einem kleinen Dorf auf ca. 1500m Höhe, im Süden Ecuadors. Dort liegt es in einem kleinen Hochtal, umgeben von mächtigen Bergen. Vilcabamba ist auch das Tal der Hundertjährigen. Nirgendwo sonst leben…
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Äthiopien Guracho
Den „Äthiopien Guracho“ haben wir bei der Wildkaffee Rösterei erworben (http://www.wild-Kaffee.de/). Die Rösterei befindet sich in Garmisch Partenkirchen und steht für die Verarbeitung hochwertiger Kaffeesorten. Dabei stammen die meisten Bohnen von Kaffeebauern, zu denen die Rösterei einen persönlichen Kontakt hat. Diese Kombination gepaart mit Leidenschaft und Wissen, führt zu den…
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Kenia Wathenge
Den „Kenia Wathenge“ haben wir im Kaktus Spezialitätenkaffee (https://www.kaktus-kaffee.de/) in Böblingen gekauft. Das Café ist sehr stilvoll und modern eingerichtet und lädt zum verweilen ein. Der aber wohl größte Pluspunkt ist der Kaffee selbst. Wir waren von der Qualität des Kaffess sowie der Präzision und Liebe bei der Zubereitung begeistert.…
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Colombia Supremo
Den kolumbianischen Rohkaffee haben wir im Onlineshop der Coffeewell GmbH (https://www.rohebohnen.de) erworben. Kolumbien ist ein Land, was immer mit seiner hervorragenden Kaffeequalität verbunden wird. Dieser Kaffee stammt aus der Region Medellin, welche für die besten Kaffees des Landes bekannt ist. Bei dem Kaffee handelt es sich um eine Arabica Bohne…
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Papua Neuguinea – Sigri PB
Den Kaffee „Papua Neuguinea – Sigri PB“ haben wir bei Dietrichs Kaffeerösterei (https://www.dietrichs-kaffee.de) fertig geröstet erworben. Idyllisch gelegen in Ortslage von Pappendorf findet man die Schubertmühle mit Kaffeerösterei, Senfmühle und regionalen Produkten. Im hauseigenen rustikalen Café kann man gut verweilen, die ein oder andere Tasse leckeren und Kaffee oder Espresso…
